PALTA RELLENA CON CAMARONES  INGREDIENTES - 1 paltas (aguacate) - 100 gms de camarones muy frescos - Aceite de oliva - Jugo de limón - pimiento morron  - apio picado - Ralladura de limón - mayonesa  - acietuna  - Pimienta - Sal marina RECETA Aliñar los camarones pre-cocidos con el aceite de oliva, limón, luego agregar los pimientos cortados en cuadros y el apio,ralladura de limon, sal y pimienta y mayonesa. Pelar y cortar la palta a lo largo. Se filetea  lo  mas fino posible y darle forma de decoración,

   decoraciones para centros de mesa tallado de remolacha en forma de rosa https://www.facebook.com/decoraciones.eventos solo con ayuda de una puntilla  tallado de nabo  nabo tallado  alcayota tallado  tallado de sandia -->

ensalada de pallares INGREDIENTES 400 gms de pallares 1 cebolla morada cortado en juliana 6 rabanitos cortado en juliana 1 zanahoria 30 gms de pimiento morron picado en cuadros de colores 2 ramitas de perejil PREPARACIÓN remojar los pallares en  agua de un día para otro. lavar bien los pallares cocinar en abundante agua hasta que se complete la cocción sin deshacerse. colar y enfriar los pallares y luego pelarlos con cuidado, en un bol mesclar todo los ingredientes anteriores sazonar a su gusto -->

INGREDIENTES 200 gramos de camarones 1 lechuga crespa 2 limones 1 diente de ajo sal pimienta al gusto para la salsa ketchup y mayonesa y una copa de whisky. PREPARACIÓN antes de pelar los camarones lavarlos bien con harta agua luego pelarlos, poner una olla con agua y un diente de ajo, cuando rompa el hervor el aguas agregue los camarones por un minuto luego retirar los camarones enfriarlos, poner una cama de lechuga sobre la cama de lechuga poner los camarones marinados con limon sal y pimienta, y el pocillo con salsa americana.