CAIGUA
La caigua o cylantera schard es originaria de las zonas montañosas del peru. El fruto es una baya que que mide de 10 a 20 cm. de largo; su superficie es irregular y presenta espinas suaves. su color varía del verde oscuro al blanco. La caigua ayuda a regular el metabolismo de las grasas reduciendo el colesterol de la sangre. su acción lipotrópica (función que previene o disminuye la acumulación de grasa en el hígado) le otorga un doble efecto positivo, ya que por un lado ayuda a reducir el colesterol LDL que se acumula focalmente en las arterias (también conocido como colesterol malo), y por otro lado, ayuda a incrementar el colesterol HDL (conocido como bueno). Las semillas se usan en tratamiento de hipertensión.
fuente:R
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