PALTA RELLENA CON CAMARONES
PALTA RELLENA CON CAMARONES
INGREDIENTES
- 1 paltas (aguacate)
- 100 gms de camarones muy frescos
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- pimiento morron
- apio picado
- Ralladura de limón
- mayonesa
- acietuna
- Pimienta
- Sal marina
RECETA
Aliñar los camarones pre-cocidos con el aceite de oliva, limón, luego agregar los pimientos cortados en cuadros y el apio,ralladura de limon, sal y pimienta y mayonesa.
Pelar y cortar la palta a lo largo. Se filetea lo mas fino posible y darle forma de decoración,
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